Geschreven door:
Wat maakt een ontbijt of brunch tijdens Pasen nu écht speciaal? Zelfgemaakte lekkernijen die er niet alleen feestelijk uitzien, maar ook nog eens verrukkelijk smaken. Enter: de cinnabunnies – schattige kaneelbroodjes in de vorm van een konijntje. Ze zijn snel klaar, makkelijk te maken en zien er fantastisch uit tijdens het paasontbijt.
Waarom cinnabunnies niet mogen ontbreken tijden het paasontbijt
- Easy peasy: met kant-en-klaar deeg van Danerolles hoef je niet uren in de keuken te staan.
- Feestelijke uitstraling: deze kaneelhaasjes stelen gegarandeerd de show op je paastafel.
- Kindvriendelijk: laat je kids meehelpen – van rollen tot versieren.
- Veelzijdig: lekker bij het ontbijt, de brunch of gewoon als zoete snack…
Lees ook: De ultieme paastak: waarom een magnolia tak dé blikvanger is voor je paastafel
Dit heb je nodig voor vier cinnabunnies
- 1 pak Danerolles cinnamon swirls (voor 4 stuks)
- 25 gram boter
- Lintjes voor de strikjes
Cinnabunnies maken: zo doe je dat
Stap 1: deeg voorbereiden
Open het pak Danerolles en rol het deeg uit op een schoon werkblad. In de verpakking zit een zakje met kaneel en suiker. Smelt de boter kort in de magnetron en meng deze met het kaneel-suikermengsel tot een gladde pasta. Smeer dit gelijkmatig uit over het deeg.
Stap 2: snijden, rollen en vormen
Snijd het deeg in zes gelijke, lange repen. Rol vier repen op tot kleine rolletjes – deze vormen het lijfje van de konijntjes. De overige twee repen snijd je doormidden, zodat je vier stukken hebt. Dit worden de oortjes. Duw de oortjes stevig tegen het lijfje aan, zodat ze goed blijven zitten tijdens het bakken.
Stap 3: bakken
Verwarm de oven voor op 180°C en bak de cinnabunnies 15-18 minuten tot ze goudbruin en heerlijk luchtig zijn.decoratie. Gebruik verschillende lengtes touw om diepte te creëren.
Zo presenteer je ze in stijl
Een feestelijke presentatie maakt het verschil op je paastafel. Serveer de kaneelhaasjes op een mooi bord of houten dienblad. Voor extra charme kun je een lintje om elk konijntje strikken, afgestemd op de kleuren van je servetten bijvoorbeeld.
Wil je echt uitpakken? Combineer de cinnabunnies met een versierde paastafel:
- Linnen servetten in zachte pastelkleuren, die een stukje over de tafelrand hangen.
- Gekleurde paaseieren in een stijlvol eierdopje.
- Een paar takjes verse bloemen (bijvoorbeeld gipskruid) voor een lekkere lentelook.
Cinnabunnies over na het paasontbijt? Zo bewaar je ze!
Het is bijna onmogelijk, maar heb je cinnabunnies over? Bewaar ze dan in een luchtdichte bewaardoos buiten de koelkast. Zo blijven ze een paar dagen vers. Opwarmen kan in de oven op 150°C of kort in de magnetron. De volgende dag smaken ze nog steeds heerlijk als ontbijt of tussendoortje. Kun jij deze schattige cinnabunnies weerstaan? Vast niet! Als je ze maakt, deel dan je creatie op Instagram met @thehomestyleclubcom. Wie weet zie je jouw bunnies terug in onze stories.
